La Belle Flamande

La Belle Flamande (10 recepten)

Pulled chicken met bier en koolrabislaatje

Pulled chicken met bier en koolrabislaatje

Pulled pork is de klassieker maar ook met kip “La Belle Flamande” kan je draadjes maken. Deze pulled chicken krijgt extra veel smaak dankzij een lekker Belgisch biertje.

Seizoenen::	Winter Herfst Zomer Lente
Voorbereidingstijd:	20m
Moeilijkheid:	Gemakkelijk
Ingrediënten: 4 stuks Kippendijen La Belle Flamande, 1 flesje bruin bier (vb. Westmalle), 2 teentjes knoflook geperst, 1 stuk zoete ui, grof gehakt, 1 stuk sjalotje, 4 eetlepels Limburgse siroop , 1 theelepel mosterd, 2 eetlepels kandijsiroop, 2 eetlepels balsamicoazijn, 2 takjes thijm, 100 gram boter, 2 stuks koolrabi's, 1 stuk cox appel, 2 stuks lente ui in ringen, 1/2 stuk sap citroen, 40 gram notenmengeling, 2 eetlepels fijngehakte peterselie, 1 eetlepel mierikswortelpasta, 4 eetlepels mayonaise, 1 eetlepel appelazijn

Tajine van kip "La Belle Flamande" en citroen

Tajine van kip "La Belle Flamande" en citroen

spoel de citroen en snij in partjes. Laat samen met de wijn, drie eetlepels suiker en de kruiden op een zacht vuurtje koken tot de wijn verdampt is. Zet de gekonfijte citroenpartjes opzij. Verhit...

Seizoenen::	Zomer Lente Herfst Winter
Voorbereidingstijd:	30m
Kook:	40m
Moeilijkheid:	Gemakkelijk
Ingrediënten: 8 stuks kippenbillenvlees, 1 zakje kippenkruiden, 500 gram aardappelen, 2 teentjes knoflook, 1 stuk ui (grof gesneden), 2 stuks wortelen, 2 stuks tomaten, 2 blaadjes laurier, 1 stuk courgette, 1 eetlepel komijnzaad, 1 eetlepel sesamolie, 10 stuks groene olijven, 1/2 koffielepel koriander, 2 eetlepels olijfolie, 1 stuk bio citroen, 150 ml witte wijn, 1 stuk steranijs, 1/2 eetlepel korianderzaad, 1 eetlepel Raz el Hanout

Pagina 2 van 2

Om u een betere surfervaring te garanderen plaatsen wij cookies op uw computer. U kan deze ten allen tijde verwijderen door middel van de instellingen van uw browser!