RECEPTEN
Bekijk hier onze recepten!
Citroen kip - La Belle Flamande -
Heel gemakkelijk
Vul de kip "La Belle Flamande" met stukjes boter en citroen.
Bereiding
Kook
| Categorie: | La Belle Flamande |
| Seizoenen: | |
| Keuken Land: | België |
Ingrediënten
Ingrediënten
| 1 kip La Belle Flamande |
| 1 stuk Biologische citroen |
| 1 snuifje Fleur de sel |
| 30 gram boter, in blokjes |
| opbindtouw |
| peper |
| zout |
Citroen kip - La Belle Flamande - Aanwijzingen
- was de citroen en snij hem in stukjes.
- Bestrooi de binnenkant van de kip "La Belle Flamande" goed met peper en zout.
- Vul de kip "La Belle Flamande" met stukjes boter en citroen.
- Knoop de kip dicht met het Opbindtouw. Als je dat niet hebt kun je ook met naald en draad de kip grof dichtnaaien.
- Wrijf de buitenkant in met Fleur de Sel en peper.
- Leg de kip in een ingevette ovenschaal en zet die dan 45 minuten in de voorverwarmde oven op 180°C.
- Draaide kip tijdens de 45 minuten tweemaal om en besprenkelde dan met zijn eigen vet.